Yerbabuena, el nuevo concepto gastronómico de Puerto Vallarta

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Ante decenas de invitados, amigos y familiares, se llevó a cabo la inauguración de Yerbabuena, el nuevo concepto gastronómico de Puerto Vallarta.
De acuerdo con su propietario Tomás Colsa, el nombre surge a partir de la planta mexicana, además de la frescura que esta evoca, de la cual está impregnada la esencia del lugar, así mismo que este nombre puede combinar tanto en costa como en ciudad.
Respecto al concepto, se habla de una cocina mediterránea con productos internacionales e insumos de la región, en ambos casos se busca la calidad.